Jason好好聊第87集邀請到百年餅店舊振南總經理 李立元，與大家分享百年老店如何傳承漢餅文化？快點擊下方連結收聽完整節目！
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內容目錄
｜舊振南餅店的第五代傳承
李立元總經理為舊振南餅店第五代接班人，在國外唸書，畢業後在管理顧問公司任職。原本回到台灣只是過年並且看看家人，但看到漢餅逐漸成為夕陽產業，毅然決然留在台灣把漢餅文化傳承下去。或許是從小的記憶，又或是對漢餅擁有特別的感情，在他的熱情與堅持下，舊振南逐漸讓更多年輕一代認識。
李立元總經理表示：「從古至今結婚嫁娶都有漢餅的身影，但漢餅卻逐漸被遺忘，我想讓漢餅不只出現在節慶而已，還可以融入在我們日常生活中。」
｜顛覆傳統形象
「傳統漢餅」在多數人心中，多少仍舊有過時、份量過大、既甜又油的刻板印象，李立元總經理顛覆傳統形象，加入許多創新元素進去，讓漢餅變新潮; 並參與異業合作，像是與冰品品牌以及知名威士忌品牌合作，碰撞出不同火花，讓顧客眼睛為之一亮。
另外，李立元總經理也跟我們分享到：「舊振南的『舊』為跨世代的經典，在不同世代的心中，也有不同風貌的舊振南。」
｜《二十四節氣的智慧故事》
李立元總經理分享到：「我們也有製作自己的Podcast，叫做《二十四節氣的智慧故事》，是希望透過這節目，向小朋友們介紹中華節氣文化與習俗，也是一個傳承，讓他們知道漢餅的由來。希望孩子除了萬聖節、聖誕節之外，也能認識漢餅、華人的節慶，這是屬於我們自己根源的文化。」
正是因為有這些文化，才有這些「厚禮數」的層層積累，才能綿延漢餅文化所承載的情感重量，一代傳一代，傳承下去。
本集帶大家深入了解，百年老店如何傳承漢餅文化？點擊收聽完整節目：EP.87 百年餅店舊振南總經理 李立元｜百年老店的品牌再造，最大使命「傳承」
