本集來賓：Dear John Coffee 創辦人暨董事長 廖海帆
《Jason好好聊》第24集邀請到Jason在政大企家班的學長，Dear John Coffee 創辦人暨董事長 廖海帆 Alan，來聊聊踏出舒適圈並投入創業的過程。收聽完整節目前，先來看一段精彩的花絮影片吧！
– 點擊收聽 Apple Podcast / SoundOn / KKBOX / Spotify / Google Podcast –
內容目錄
｜41歲踏出舒適圈，為人生開啟下一篇章
「為什麼取名為『Dear John Coffee』？」Alan笑說這是最常被問到的題目，大家都在問「誰是John？」，畢竟這個名字與他自身似乎毫無關聯。
2019年底，因緣際會受到朋友邀請的Alan，前往南美洲走訪多個咖啡莊園，在這趟長達一個月的旅途中，Alan帶回台灣的不僅有當地咖啡豆的美好風味，還有在他心中萌發的創業念頭。
「Dear John」這個品牌名稱出自於Alan在旅行中聽了無數次的經典歌曲—Skeeter Davis的《Dear John Letter》，Alan希望藉由這個名字，傳達品牌所代表的精神— Love & Peace（愛與和平）、Vintage（復古） and Vinyl（黑膠唱片）。
而正貫徹著Dear John Coffee品牌精神的Alan，同樣有著老靈魂般的感性情懷，決定在41歲時踏出在飯店業深耕多年的舒適圈，成立帶著復古情感及美好回憶的咖啡品牌—Dear John Coffee。
｜「家族傳承」也可以是「家族創新」
除了Dear John Coffee的創辦人，Alan的另一個身份是台北老字號飯店—華國大飯店的經營者，身為企業二代的他，對「傳承」有著不一樣的想法，「我們很常在說『二代傳承』，但我認為傳承有時候也可以是一種『創新』。」
因此Alan不斷的在商業的道路上，嘗試各種新的合作機會。除了本業的飯店經營外，Alan在多年前開始從事貿易業，起初專做紅白酒生意，後來因緣際會下也開啟了咖啡的貿易經營，並於2019年成立自有品牌─Dear John Coffee。
而對於新事業的發展，Alan認為最大的區別來自經營心態上的轉換，相比老字號飯店經營多年而擁有的固定人流；投入貿易業需要積極主動開發供應商，並培養下游的經銷通路。儘管Dear John Coffee是個剛起步的品牌，但Alan深知自己在市場上的獨特性來自優質的原料及具有競爭力的價格，未來更期望善用資源，讓消費者藉著咖啡，品嚐不一樣的人生態度。
本集帶您深入了解Alan是如何善用資源、堅定目標，在41歲時踏出舒適圈，投入充滿挑戰的新事業！快點擊收聽《Jason好好聊》EP24 | Dear John Coffee創辦人暨董事長 廖海帆 Alan
撰文 / 編輯：王語婕
– 更多精彩訪談：【Jason好好聊】–
– 更多專業人士的精彩職涯訪談分享：【產業達人】 / 【娛樂生活】/【人生旅程】–
節目資訊 // Jason好好聊
麼都學 ‧ 什麼都聽 ‧ 什麼都聊，傑思‧愛德威創辦人Jason，將透過每一次邀請在不同產業領域的來賓朋友們，藉由對談的方式，輕鬆分享每人在專業領域上的不同觀點及經驗。
– 本節目由傑思‧愛德威製作 –
✔廣告合作邀約➠ sales-service@js-adways.com.tw
✔傑思‧愛德威官網➠js-adways.com.tw
✔傑思‧愛德威粉絲團➠facebook.com/jsadways
（擷取自《Jason好好聊》Apple Podcast 介紹欄）
